Extracto de ruibarbo

El ruibarbo, también llamado dique dulce de hoja redonda o pieplant, generalmente se considera una fruta, pero en realidad es una de las pocas verduras perennes que existen. Y la raíz se puede utilizar como medicina. El ruibarbo chino tiene un sabor y propiedades mucho más fuertes que la variedad estadounidense común. Generalmente usamos la raíz de ruibarbo como laxante y purgante para el tratamiento del estreñimiento y la diarrea, dependiendo de la dosis utilizada.