Oyster Seta Cortada/Polvo/Extracto

Las investigaciones muestran que los alimentos integrales con fibra, como los hongos, proporcionan varios efectos sobre la salud con pocas calorías, lo que los convierte en una buena opción para un patrón de alimentación saludable. Varios estudios han asociado una mayor ingesta de fibra con una mejor salud del corazón.

Los autores de un estudio dijeron específicamente que la fibra en las verduras y otros alimentos los convierte en objetivos atractivos para la Prevención de Enfermedades y la reducción del riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares.

Los hongos ostra pueden mejorar la función inmunológica, según un pequeño estudio publicado en 2016. Para el estudio, los participantes ingirieron un extracto de hongo ostra durante ocho semanas. Al final del estudio, los investigadores encontraron evidencia de que el extracto podría tener efectos de mejora del sistema inmunológico.

Otro estudio informó que los hongos ostra contienen compuestos que actúan como inmunomoduladores para ayudar a regular el sistema inmunológico.

Algunas investigaciones preliminares indican que los hongos ostra pueden poseer propiedades para combatir el cáncer. Un estudio 2012 demostró que un extracto de hongo ostra podría suprimir el cáncer de mama y el crecimiento del cáncer de colon y propagarse en las células humanas. La investigación está en curso, y los científicos sugieren que se necesitan más estudios para comprender completamente la relación.