Se cree que las espinacas provienen de Persia, según la Universidad Estatal de Arizona. El polvo de espinacas orgánicas llegó a China EN EL SIGLO VII y llegó a Europa en el siglo mid-13th, según el Centro de Investigación de Marketing Agrícola. Durante algún tiempo, los ingleses se refirieron a él como el "vegetal español" porque atravesaba España a través de los moros. El polvo de jugo de espinaca orgánico puede ayudar a mantener una buena visión, apoyar los niveles de energía, apoyar la salud del corazón y mantener los huesos sanos.
Concentración de nutrientes: el polvo de jugo de espinacas orgánico ofrece una fuente de nutrientes más concentrada en comparación con las espinacas frescas.
Conveniencia: La forma de polvo de extracto de espinaca permite un fácil almacenamiento y una vida útil más larga en comparación con las espinacas frescas.
Versatilidad: El Extracto de espinaca orgánica se puede agregar a una variedad de recetas, mientras que la espinaca fresca se usa típicamente como verdura.
Control de porciones: El polvo de extracto de espinaca orgánica permite un control preciso de la dosis y las porciones, lo que lo hace conveniente para la planificación dietética.
El color verde oscuro de las hojas de espinaca indica que contienen altos niveles de clorofila y carotenoides que promueven la salud, incluidos el betacaroteno, la luteína y la zeaxantina. Además de ser antiinflamatorios y anticancerosos, estos fitonutrientes son especialmente importantes para la vista sana, lo que ayuda a prevenir la degeneración macular y las cataratas.
La espinaca se ha considerado durante mucho tiempo como una planta que puede restaurar la energía, aumentar la vitalidad y mejorar la calidad de la sangre. Hay buenas razones para esto, como el hecho de que la espinaca es rica en hierro. Este mineral juega un papel central en la función de los glóbulos rojos que ayudan a transportar oxígeno por el cuerpo, apoya la producción de energía y la síntesis de ADN. Sin embargo, los altos niveles de un compuesto llamado ácido oxálico, que se encuentra naturalmente en las espinacas, parecen inhibir la absorción de minerales como el hierro; dicho esto, cocinar o marchitarse ligeramente parece minimizar estos efectos.
La espinaca, como la remolacha, es naturalmente rica en compuestos llamados nitratos; estos pueden ayudar a mejorar el flujo sanguíneo y la presión al relajar los vasos sanguíneos, reducir la rigidez arterial y promover la dilatación. Una reducción de la presión arterial ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Los estudios sugieren que los alimentos ricos en nitratos, como las espinacas, también pueden ayudar a la supervivencia de un ataque cardíaco.
El polvo de extracto de espinaca es una excelente fuente de vitamina K, además de ser una fuente de magnesio, calcio y fósforo. Estos nutrientes son importantes para mantener la salud ósea.
Sí, el polvo de espinacas orgánicas es nutritivo. Conserva vitaminas, minerales y antioxidantes de espinacas frescas. Ofrece comodidad para agregar nutrientes a los batidos o platos. Sin embargo, podría carecer de algo de fibra en comparación con las espinacas enteras. Orgánico asegura menos residuos de pesticidas. Incorporarlo a una dieta equilibrada para obtener beneficios para la salud.
Comience con 1-2 cucharaditas de espinacas en polvo por día. Aumentar gradualmente para evitar molestias digestivas. Considere la ingesta de nutrientes de otras fuentes también. El equilibrio es clave para los beneficios para la salud. Consultar a un nutricionista puede proporcionar orientación personalizada basada en sus necesidades y objetivos.
Beber espinacas a diario puede ser seguro para la mayoría de las personas debido a sus ricos nutrientes. Sin embargo, los oxalatos excesivos en las espinacas pueden afectar los cálculos renales en personas susceptibles. Variar su dieta e incluir una variedad de verduras es prudente. Si tiene inquietudes específicas de salud, consulte a un profesional sanitario para obtener asesoramiento personalizado.
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