El hongo Shiitake es un basidiomiceto del género Lentinus de la familia Pleurotaceae. Contiene una variedad de componentes medicinales efectivos. Durante miles de años, los hongos shiitake se han utilizado como una rica fuente de medicamentos para tratar diversas enfermedades. Los estudios en los últimos años han demostrado que el extracto de hongo Shiitake tiene muchas funciones biológicas, como la regulación de la función inmune y Anti-Virus, antibacterias, antitumoral. Lentinan tiene las funciones de antitumoral, tratar el hígado y proteger el hígado, y mejorar la inmunidad del cuerpo. Lentinan tiene las funciones de activar la inmunidad celular, regular varios factores inmunitarios humorales e inducir la producción de α-interferón. Puede regular la respuesta inmune del cuerpo, inducir a los leucocitos a infiltrarse en tumores, hacer que los vasos sanguíneos se dilaten, la hemorragia y la necrosis en el sitio del tumor y evitar que el virus se una a las células huésped.
2. Efecto antiviral del extracto de hongo Shiitake
En los últimos años, los investigadores han realizado muchas investigaciones sobre las propiedades antivirales de los extractos de hongos Shiitake. Los estudios han demostrado que: los extractos de hongos shiitake tienen una buena eficacia antiviral, casi sin efectos secundarios y tóxicos, y son medicamentos naturales dignos de promoción clínica. Se observó que el extracto de hongos shiitake tiene un efecto inhibidor obvio sobre el virus del herpes simple. El experimento tomó la proliferación de HSV-1 y HSV-2 en células amnios humanas como modelo, y la farmacodinámica de lentinan en la inhibición del virus del herpes simple mediante el método de cultivo de células tisulares. Para discutir. Los resultados muestran que lentinan tiene un efecto protector obvio sobre las células infectadas por HSV-1 y HSV-2 virus, puede inhibir y retrasar la aparición de cambios citopáticos, y la tasa de protección de las células infectadas por virus puede alcanzar 89.4%, y no hay efectos secundarios tóxicos obvios.
El Extracto de hongo Shiitake también tiene el mismo efecto sobre el virus de la influenza, y su tasa de protección contra las células infectadas por el virus puede alcanzar el 95.6%. Los experimentos han demostrado que el extracto de hongo Shiitake tiene un cierto efecto preventivo sobre el virus Coxsackie Group B, y puede afectar ciertos enlaces en la adsorción y penetración del virus Coxsackie Group B, para que las células puedan protegerse hasta cierto punto. La aplicación combinada de lamivudina y extracto de hongo shiitake en el tratamiento de la hepatitis B crónica no mostró diferencias significativas en la tasa de conversión negativa del ácido nucleico desoxirribosa del virus de la hepatitis B sérico entre el grupo de observación y el control grupo (94% vs. 89%, P> 0,05), La tasa de conversión negativa de HBeAg fue significativamente más alta que la del grupo de control (56% frente a 22%, P <0,01), y la tasa de normalización de la función hepática también fue significativamente mayor que la del grupo de control (se encontraron reacciones adversas 99% frente a obvias. Por lo tanto, se concluye que lentinan puede ayudar en el tratamiento del virus de la hepatitis B con buena seguridad.
De los resultados de investigación anteriores, se puede ver que el mecanismo antiviral del extracto de hongo Shiitake puede estar en sus funciones de mejorar la inmunidad de las células infectadas, aumentando la estabilidad de las membranas celulares, inhibir las lesiones celulares y promover la reparación celular. Por lo tanto, el extracto de hongo Shiitake muestra un fuerte efecto antiviral y es un fármaco antiviral para el cuidado de la salud que se va a desarrollar.
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